Auf unserem traditionsreichen Landgut Schloss Lichtengraben verbinden sich Geschichte, Natur und Genuss.

Neben dem Renaissance-Schloss, den besonderen Unterkünften und der naturnahen Fischzucht bewirtschaften wir auch eine biologische Landwirtschaft – mit dem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und regionaler Vielfalt.
Im kleinen Fischladen findest du ausgewählte Produkte – von fangfrischem Fisch bis zu Köstlichkeiten aus unserer Streuobstwiese.
Unsere Fische wachsen langsam, bis zu drei Jahre, in reinen Naturteichen heran, bevor sie im Hofladen angeboten werden. Frische, küchenfertige Forellen und Saiblinge sind dabei nicht nur für private Genießer erhältlich, sondern werden auch mit Freude an die regionale Gastronomie geliefert. So genießen Gäste ebenso wie Küchenprofis Premiumqualität direkt vom Landgut.