Hofladen
Gutes vom Bauernhof

Fischerei "ZUR ALTEN MÜHLE"

Öffnungszeiten:
Freitags von 10.00 Uhr - 15.00 Uhr.
(Im Sommer bis 18.00 Uhr)


Angeboten werden:
Fangfrische Fische aus heimischen Gewässern. Küchenfertige Bachforellen, Regenbogenforellen oder Saiblinge, Fischseiten, Räucherfischaufstrich und frisch geräucherter Fisch im Ganzen.
Ofenwarme Räucherfische gibt es ab 12.00 Uhr.

Vorbestellte Fische können auch außerhalb der Öffnungszeiten abgeholt werden. Bitte den Tag und die Uhrzeit mit Andreas telefonisch vereinbaren.

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Zustellservice mit "FARM FRESH FOOD" mehr Infos unter: https://www.farmfreshfood.at/produzent-des-monats/partnerbetriebe/schlos...

Auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu schauen ist ein Gebot der Stunde.
Nicht zuletzt deshalb hat sich der Hofladen zu einem Insidertipp für Fischliebhaber entwickelt.


Der Schlossherr selbst bürgt für die Qualität. Andreas Rittler: „Die Aufzucht der Fische in den großzügigen Teichanlagen, geringe Besatzdichte und Futtermitteleinsatz und schließlich das Räuchern mit Obstholz und Kräutern aus dem Schlossgarten sind das Erfolgsgeheimnis!“.


Und er hat noch einen Tipp: „Verspeisen sollte man den Fisch ofenwarm, dann schmeckt er am besten!“ So beim Gassenverkauf freitags ab 12 Uhr. Vorbestellungen erleichtern die Arbeit im Gutshof:
Telefonnummer: 0664/500 87 28.


Und wer den Räucherfisch als Gruppe ab 20 Personen im historischen Ambiente des Schlosses genießen will, der bucht dieses einzigartige Erlebnis ( "Ein Schloss zum Anbeißen") gleich unter obenstehender Nummer.


Weiters bieten wir regionale Produkte wie Honig, Essig, Lavanttaler Gin, Apfelmost und Apfelsaft an.